Basic Red Velvet Course

Basic Red Velvet Cupcake Course

Inhalt
Dieser Kurs ist für alle Personen geeignet, spezielle Vorkenntnisse sind keine nötig.
Vor allem richtet sich der Kurs an all diejenigen, welche Red Velvet Cupcakes lieben! ^_^ und welche bisher immer Mühe mit dem Creamcheese Topping hatten.

Kursziel
Jeder Kursteilnehmer lernt wie man lecker fluffige Red Velvet Cupcakes bäckt und mithilfe von Dressiersack mit einfarbigen und zweifarbigen Rosen dekoriert.
Die selbergemachten 6 Cupcakes können anschliessend hübsch verpackt mit nach Hause genommen werden.

Unterlagen
Rezept und Anleitung werden abgegeben

Teilnehmerzahl
Min. 4 Personen, max. 7 Personen

Datum: 12. Juni 2016
Zeit: 13:00 - 16:00
Kurskosten: 125.- pro Person, inkl Getränke und kleine Snacks
Anmeldung: hello@ohsweetestthing.com

Torten Kurs

Torten Kurs

Dieser Kurs ist für alle Personen geeignet, spezielle Vorkenntnisse sind keine nötig.



Inhalt
Zuerst modellieren wir zusammen eine Rose und lernen etwas über den Umgang mit Zuckerfondant. Anschliessend schneiden und füllen wir bereits gebackene Tortenböden mit Buttercreme und überziehen sie mit Fondant.

Kursziel
Jeder nimmt eine fertig dekorierte Torte mit nach Hause.

Unterlagen
Rezept und Anleitung werden abgegeben

Teilnehmerzahl
Min. 4 Personen, max. 8 Personen

Datum: 19. Juni 2016
Zeit: 13:00 - 17:00
Kurskosten: 250.- pro Person, inkl. allem Material, Getränken und kleinen Snacks
Anmeldung: hello@ohsweetestthing.com

Öffnungszeiten Pfingsten

kleine Info:

Morgen haben wir normal geöffnet: 10:00-17:00

und

es gibt wieder leckere Scones.

Am Pfingstmontag bleibt der Laden geschlossen.

Coming up: Bad Taste Weeks

To celebrate our two years of existance we'll be sending our regular sweets on a 2 week holiday from 7th May - 21st May. During that time we'll focus on all the weird things we've always wanted to have in the shop but didn't get around to have: Like Bacon Maple Syrup Cupcakes. Or Avocado Chocolate Truffles. Or Rose Vanilla Milkshakes. ^_^

Come and visit us for some crazy delish fun

Caramelised Bacon Maple Syrup Cupcakes

Tiramisu Cupcakes

Now you see it ... Now you don't

Konditor/in 50% ab 1. Mai gesucht

Zur Verstärkung suchen wir per 1. Mai eine enthusiastische und aufgestellte Person für die Produktion und im Verkauf.
Unser Spezialgebiet sind Cupcakes, Cookies, Brownies und Cheesecakes.

Anforderungen: Du verfügst über eine abgeschlossene Berufslehre und über Berufserfahrung. Die Backstube ist dein Reich und du bewegst Dich darin sicher. Selbstverständlich arbeitest du sauber, sehr selbstständig und sorgfältig. 
Wir bieten Dir die Chance dich in einem jungen Unternehmen einzubringen und dich kreativ auszutoben.
 
Bitte sende deine Bewerbung, Portfolio deiner Arbeiten und ein, zwei Zeilen von deinen Vorstellungen von cooler Patisserie an:

hello@ohsweetestthing.com

Oster Modellier Kurs

Wir haben noch wenige Plätze frei in userem Oster Modellier Kurs:


Zusammen modellieren wir die Sujets ‚Diving Bunny/Blüemli im Gras/Osternästli’ und lernen den Unterschied zwischen Sugarpaste, Modellier Paste und Blütenpaste kennen.
Datum: 24. März 2016
Zeit: 19:00 - 22:00
Kosten: 135.- CHF
Ort: Oh! sweetest thing Shop, Kalkbreitestrasse 10, 8003 Zürich
Anmeldung: hello@ohsweetestthing.com

Things we've been up to

Happy Cakes

Cute Kitty Cupcakes

Not your usual Wedding Cake

Oster Modellier Kurs

Oster Modellier Kurs

 

Inhalt:
Zusammen modellieren wir die obigen Sujets ‚Diving Bunny/Blüemli im Gras/Osternästli’.
Wir lernen, wie man Zuckerfondant einfärbt und modelliert und stellen einfache Blüten mit Hilfe von Ausstechern her. Zudem erfahren wir Schritt für Schritt, wie man Topping einfärbt, Dressiersack füllt und die Dressiertechnik um Gras auf die Cupcakes zu dressieren.

Kursziel:
Jeder Kursteilnehmer lernt die Grundlagen im Umgang mit Zuckerfondant und Dressiersack kennen. Die selbstgemachten 6 Cupcakes können anschliessend hübsch verpackt mit nach Hause genommen werden.

Level: Anfänger, Vorkenntnisse keine nötig.

Datum: 24. März 2016
Zeit: 19:00 - 22:00
Kosten: 135.- CHF
Ort: Oh! sweetest thing Shop, Kalkbreitestrasse 10, 8003 Zürich
Anmeldung: hello@ohsweetestthing.com

Getränke und kleine Snacks sind im Preis inbegriffen.

Maximum 7 Teilnehmer.
Der Kurs wird ab 5 Teilnehmern durchgeführt.

Winterrrrrrr

Don't forget to dress warm and nicley today Kids.

Or eat Hot Toddy Cupcakes instead.

Not for Kids though

Neue Öffnungszeiten

Liebe Gäste,

Wir ändern unsere Öffnungszeiten leicht:
Mo - Fr: 07:00 - 18:30
Sa: 10:00 - 17:00
So geschlossen

Vielen Dank für Euer Verständniss,
Das Fräulein Meier

Valentines Special Aktion

Es ist wieder Zeit für unsere alljährliches Valentines Special:

Bei jeder Red Velvet Bestellung für den 14. Februar schreiben wir auf Wunsch gratis eine kleine Message auf die Cupcakes

STAAAAAAA WAAAAAAAAAS

lil project we did recently

Aaaah

well deserved coffee and Lamington break

How to

Today kids we learn 

HOW TO GET INTO PINEAPPLE FORGERY BUSINESS

1) Take PINECONE

2) Remove CONE

3) Add APPLE

4) Get PINEAPPLE

5) Repeat Process = get many PINEAPPLES

Now Kids go forth and be successful Pineapple Forgers! 

xoxoxo

Ugh Winter

one of the perks of working in a bakery: we got t-shirt weather all year round :D

come and join us for coffe and cake if you're in need of friendlier tempratures...

 

 

 

Kissing goodbye Winter

Last few days for these seasonal cuties: Marroni and Pumpkin Spice!

If you like them as much as we do or if you haven't tried them yet: Now is your chance. We'll soon kiss them goodbye until next winter